問題詳情

9.有關月桂酸(lauric acid)形成之界面活性劑,下列敘述何者正確?
(A)與鈉離子形成陰離子型界面活性劑
(B)與鈣離子形成陽離子型界面活性劑
(C)與鉀離子形成綠肥皂
(D)與三乙醇銨形成非離子型界面活性劑

參考答案

答案:A
難度:適中0.677896
統計:A(1147),B(161),C(159),D(225),E(0)

用户評論

Iris Lin】評論

脂肪酸(12C月桂酸、14C肉豆蔻酸、16C棕櫚酸…)+鹼(NaOH、KOH、NH4OH、Ca(OH)2、Mg(OH)2)

55ItU】評論

陰離子性界面活性劑1、單價肥皂(鹼性肥皂) 月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸能與鈉、鉀、銨鹽形成o/w型乳劑。(C)綠肥皂【鉀肥皂】=高量油酸+甘油 +水2、多價肥皂(金屬肥皂)(B)油酸鈣能形成w/o型乳劑3、有機肥皂(D)胺肥皂=油酸與氫化胺反應得三乙醇胺油酸4、硫酸脂及磺酸脂 硫酸脂月桂脂酸鈉可作為o/w乳化劑 ex.親水軟膏

我要考過國考(゚∀゚)】評論

硬脂酸+KOH  形成鉀肥皂---於消散乳霜做乳化劑,具珍珠光澤