問題詳情

52.有關巴斯德消毒法之敘述,下列何者不正確?
(A)加熱至62℃持續30分鐘
(B)適用於果汁的消毒
(C)適用於乳製品的消毒
(D)適用於餐盤的消毒。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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