問題詳情

34.現代人注重飲食的品質,不只要吃飽,還要吃得好,下列有關食物中所含營養素的敘述,何者不正確? 
(A)三餐所吃的米飯或麵食主要是提供醣類 
(B)豆類食物含有豐富的蛋白質 
(C)蔬菜水果含有豐富的維生素及礦物質 
(D)肉類含有豐富的纖維素。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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