問題詳情

11. 葉晨想測試某樣食物中含有哪些養分，他使用本氏液及碘液來測試，其結果如附表。由此可知此食物最不可能含有下列何種養分？
(A)澱粉　
(B)葡萄糖　
(C)水　
(D)礦物質。

參考答案

答案：B
難度：困難0.25
統計：A(1),B(1),C(0),D(1),E(0)