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19. 要製作發酵類的產品,不需要控制(A)時間(B)光線(C)濕度(D)溫度。
問題詳情
19. 要製作發酵類的產品,不需要控制
(A)時間
(B)光線
(C)濕度
(D)溫度。
參考答案
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19. 有關假睫毛的裝戴技巧,下列何者錯誤(A)裝戴假睫毛時,宜先將中央部分固定後,再將眼頭眼尾服貼粘妥(B)睫毛短的一邊裝在眼頭而長的一邊裝在眼尾(C)宜先將真睫毛刷妥睫毛膏後,再裝戴假睫毛(D)假
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7. 滑塊的斜導柱角度必須(A)無所謂(B)大於(C)小於(D)等於 擋塊斜面角度。
資訊推薦
20. 防止砂眼的傳染應注意(A)光線充足(B)空氣流通(C)毛巾器械之消毒(D)食物煮熟。
31. 調水油切削劑之散熱性良好並有潤滑效果,其溶液是由水與油脂混合而成,水是油的多少倍(A)200 以上(B)150~200(C)1~5(D)10~100。
32. 一般鑽頭的材質是(A)高碳鋼(B)高錳鋼(C)高速鋼(D)碳化物。
21. 刷腮紅時宜順顴骨刷帶圓形的臉型是(A)正三角型臉(B)圓型臉(C)菱型臉(D)逆三角型臉。
20. 食品包裝材料用聚氯乙烯(PVC)其氯乙烯單體必須在(A)1000ppm 以下(B)1ppm 以下(C)100ppm以下(D)沒有規定。
33. 螺紋"M10×1.5",係表示(A)外徑 10mm,節徑 1.5mm(B)螺紋長 10mm,節距 1.5mm(C)外徑 10mm,節距 1.5mm(D)螺紋長 10mm,牙
22. 下列何者為非觸電直接影響因素?(A)電流大小(B)電磁場大小(C)電流流通途徑(D)電流流經的時間。
21. 為了增加油脂的貯存性及使用壽命,我們應該(A)使用高溫油炸(B)經日光適當照射(C)密封保存(D)通氣使有害物質氣化。
22. 角質層的細胞為(A)柱狀(B)扁平狀(C)纖維狀(D)圓形。
23. 下列何種性質與蛋的主要功能無關(A)具有乳化性(B)增進營養(C)增進產品貯存性(D)增進產品顏色。
34. 粗車削毛胚鑄件,宜選用之車刀編號為(A)P30(B)K30(C)K10(D)P10。
35. 下列何者為影響車削阻力最無關的因素(A)車削深度(B)進給速度(C)車刀圓鼻半徑(D)切削速度。
24. 沙琪瑪的膨脹主要來自於下列何種原料(A)酵母(B)碳酸氫銨(C)蛋(D)小蘇打。
23. 製造含有醫療或毒劇藥品化粧品,應聘何類專業人員駐廠監督調配製造(A)藥師(B)藥劑生(C)化工人員(D)醫師。
25. 下列何種產品含水量較高(A)生鮮麵條(B)馬拉糕(C)乾麵條(D)饅頭。
24. 綜合髮型、服飾、化粧、配飾做設計稱之為(A)造形設計(B)服裝設計(C)材料設計(D)工業設計。
26. 冷凍完成後之食品凍藏時,必須保持食品中心溫度於(A)-100℃(B)-5℃(C)-50℃(D)-18℃ 以下。
36. MP3 格式的檔案為(A)有字幕的音樂檔(B)有失真的音訊壓縮檔(C)無失真的影音壓縮檔(D)有音樂的遊戲檔。
25. 何者不是修眉的用具(A)尖頭的剪刀(B)圓頭的剪刀(C)眉鋏(鑷子)(D)安全刀片。
26. 一般化粧品之用途不得宣稱,具有下列哪種效果(A)撫平細紋(B)瘦身塑身(C)修飾容貌(D)潤澤肌膚。
27. 下列何種麵粉製作饅頭時,所蒸出的顏色最白?(A)全麥粉(B)精製粉(C)統粉(D)次級粉。
28. 鳳梨酥餡分割時防止黏手,不宜加入(A)糖粉(B)熟麵粉(C)奶油(D)糕仔粉。
37. 環規(樣圈)度量工件外徑,其通過端可檢驗工件直徑之 (A)最小(B)最大(C)實測(D)公稱 尺寸。
27. 一般成年人全身的皮膚重量約佔體重的(A)15%(B)5%(C)10%(D)20%。
54.FM立體廣播中(L+R)主頻道,係以(A)調相方式(B)調幅(C)調頻(D)平衡調變播出。