※宏志以左圖(8)的裝置,探討酵素的作用及影響酵素活性的因素。甲、乙兩試管放在 37 ℃的溫水中,丙、丁兩試管放在 100 ℃的熱水中煮沸 3 分鐘,30 分鐘後,在四支試管內都加入 2mL 的本氏液,並隔水加熱,試回答下列41~43題。