問題詳情

28.「擷茶以黎明,見日則止。用爪斷芽,不以指揉,慮氣汗熏漬,茶不鮮潔,故茶工多以新汲水自隨,得芽則投諸水。凡芽如雀舌.穀粒者為斗品①,一槍一旗②為揀芽,一槍二旗又次之,餘斯為下。茶之芽始萌則有白合,既擷則有烏蒂,白合不去害茶味,烏蒂不去害茶色。」根據這段文字,下列關於茶葉的敘述何者正確?【注釋】①斗品:茶葉的精品。②一槍一旗:一芽一葉。
(A)在太陽升起後開始採茶
(B)茶工要自備飲水現場試茶
(C)一槍一旗為最上品的茶葉
(D)烏蒂會影響泡出來的顏色

參考答案

答案:D
難度:適中0.525
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用户評論

【用戶】鑽石挖挖挖

【年級】大二下

【評論內容】擷茶以黎明,見日則止。用爪斷芽,不以指揉...