問題詳情

20.美國有一家「超越肉類」(Beyond Meat)公司，創造出高度仿真的雞柳條，在美國高級連鎖超市上市，這種「植物肉」的幕後英雄，是來自台灣的食品專家謝富弘教授。走進美國「超越肉類」位於密蘇里州的工廠，你看不到任何雞隻，相反地，你看到的是一袋袋蘿蔔纖維、豌豆蛋白質等植物性原料，但是他們製造出來的產品，卻是高度仿真的「素肉」，口感可以很多無肉不歡的人以為是真的雞肉。上述神奇的發明，可說明哪項科技高度發展？
(A)資訊科技
(B)生物科技
(C)環保科技
(D)農業科技

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)