問題詳情
所謂燕窩，便是燕子用唾液築成的巢。當唾液凝結成半透明的窩穴時，便成為燕子產卵繁殖和冬日禦寒的棲身之所。燕窩，其實就是燕子的家啊！ 由於我們把燕窩當成食物，形成一個廣大的消費市場，商人在有利可圖的情況下，濫無節制地「採窩」，終使得大量的燕群失巢──春日既無法產卵繁殖，冬天又無巢可欺、活活凍死──如此長期殘害、消耗的結果，使得燕子竟也成為瀕臨絕種的野生動物了。根據文獻敘述，燕子是一種很愛家的鳥類，當燕窩被採之後，牠們會再度築巢，為自己鋪排一個新的安身立命之處。但不幸的是，燕子這種鍥而不捨，不斷為自己營造新家的習性，反而成為我們區分燕窩等級的依據！據說一般中藥店往往把燕子第一次唾液所築的巢，稱為「官燕」或「白燕」，售價約一斤新台幣四、五萬元。當燕窩被採之後，燕子第二次、第三次所築的巢，則稱為「毛燕」，由於含有茸毛，不是那麼純粹，所以售價略低。 如果繼續採摘，燕子仍會再度築巢，稱為「碎燕」。如此強迫燕子不斷吐出養分的作法持續下去，最後，當燕子唾液夾帶大量血絲，吐出牠這一生中最後的一個巢時，便是「血燕」!「血燕」被認為是燕窩中的極品，價格最高，但那也是燕子透支體力、鞠躬盡瘁，「春鳥到死絲方盡」的殘酷結局! 所以，當我們了解燕窩採集的背後，竟是這樣的手段啊，愛家戀家的燕子們，痛苦犧牲，被迫走向死亡的歷程時，我們該用什麼樣的態度來看燕窩呢? ―燕窩 陳幸蕙
【題組】40. 從本文內容判斷，「春鳥到死絲方盡」後的燕窩是下列何者？
(A)官燕
(B)血燕
(C)碎燕
(D)毛燕
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
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