資訊推薦

• 20. 食品作業場所內化學物質及用具之管理，下列何者可暫存於作業場所操作區(A)清洗廁所之清潔劑(B)清洗碗盤之食品用洗潔劑(C)洗刷地板之消毒劑(D)去除病媒之誘餌。
• 21. 海綿蛋糕攪拌有冷攪拌法和熱攪拌法，熱攪拌法是先將蛋加溫至？(A)50℃以上(B)35～43℃(C)25℃以下(D)25～30℃。
• 22. 新鮮的水果比罐頭水果富含(A)維生素(B)醣類(C)蛋白質(D)油脂。
• 23. 避免空氣對食品品質劣變之影響，最好使用？(A)牛皮紙包裝(B)真空包裝(C)拉鏈袋包裝(D)玻璃容器。
• 71. 本閥體符號表示(A)角閥(B)彎管閥(C)雙通閥(D)洩放閥。
• 74. 一工作物在鑽床上鑽孔後接著進行鉸孔，則鉸孔時應選用(A)低轉速小進給(B)低轉速大進給(C)高轉速小進給(D)高轉速大進給。
• 75. 洩壓閥的調整旋鈕，調控的是(A)出口流量(B)出口壓力(C)進口流量(D)進口壓力。
• 76. 氣壓缸於長時間荷重懸吊時，會自然下降，為防止此種危險，可選擇(A)提動式(B)直動式(C)滑軸式(D)引導式 方向閥。
• 3. 我國中央勞工行政主管機關為下列何者？(A)勞動部(B)勞工保險局(C)內政部(D)經濟部。
• 4. 以搖弓拆裝螺絲時，搖弓之長直柄與起子頭(Bit)，應與蒙皮表面(A)平行(B)垂直(C)成 45 度(D)成 30 度以避免損傷螺絲。
• 6. 當飛機飛行之攻角過大時，升力並不持續增加，反而急速減少，甚至失去升力，此種狀況稱為(A)floating(B)roll up(C)spin(D)stall。
• 5. 6mH 與 12mH 電感串聯，若無互感存在，則其總電感量為(A)12mH(B)4mH(C)18mH(D)5mH。
• 7. 工作時，若覺得眼睛內有異物，或眼睛對液體及氣體感覺不適，一般第一個急救動作是(A)以酒精先行消毒(B)以夾子夾出異物(C)迅速進行酸鹼中和(D)大量低壓清水清洗 後，再迅速請醫護人員處理。
• 8. 星型發動機主油池裝於(A)後機匣(B)動力機匣(C)中機匣(D)前機匣 外。
• 9. 有關再生能源的使用限制，下列何者敘述有誤？(A)風力、太陽能屬間歇性能源，供應不穩定(B)需較大的土地面積(C)設置成本較高(D)不易受天氣影響。
• 10. 航空站、飛行場或助航設備區域內，禁止牲畜侵入，對已侵入之牲畜及鳥類顯有危害飛航安全者，航空站、飛行場或助航設備之經營人或管理人(A)捕殺或驅離之(B)通知環保署清理(C)請飼主領回(D)靜待其
• 11. 使用後之剎車盤磨擦面常有裂紋發生，其原因是？(A)因剎車時高溫的結果(B)材料不良(C)外物撞擊的結果(D)使用剎車不當。
• 2. 飛機的尺寸為 ATA 第(A)21(B)12(C)6(D)20 章。
• 12. 對於脊柱或頸部受傷患者，下列何者非為適當處理原則？(A)如無合用的器材，需 2 人作徒手搬運(B)向急救中心聯絡(C)不輕易移動傷患(D)速請醫師。
• 14. 量度槳葉站號的方式是？(A)由葉尖至另一葉尖(B)由槳轂中心至葉尖(C)由槳柄至葉尖(D)由槳根至葉尖。
• 13. ELEVATOR 中文名稱是(A)襟翼(B)方向舵(C)副翼(D)升降舵。
• 15. 發動機尾管排氣溫度指示器是利用何種原理製成(A)熱電耦(B)靜電(C)電磁(D)石英振盪。
• 17. 下列哪一項不是飛機常用的電源？(A)emergency flash light power pack(B)generator(C)battery(D)externalpower source。
• 16. 台灣是屬缺水地區，每人每年實際分配到可利用水量是世界平均值的多少？(A)五分之一(B)二分之一(C)六分之一(D)四分之一。
• 18. 從螺桿頭上的記號可證明螺桿(A)製作的材料(B)耐用時間(C)綁保險絲(D)穿開口銷。