問題詳情

5 下列何者是不飽和脂肪酸?
(A)油酸(oleic acid)
(B)棕櫚酸(palmitic acid)
(C)丙酮酸(pyruvic acid)
(D)硬脂酸(stearic acid)

參考答案

答案:A
難度:適中0.692308
統計:A(9),B(2),C(1),D(0),E(0)