問題詳情

34在純化酵素過程中，所添加之β-mercaptoethanol具有下列何種作用？
(A)加強緩衝液的緩衝能力
(B)當作一種氧化劑（oxidizingagent）
(C)當作一種還原劑（reducingagent）
(D)當作一種抗凍劑（antifreezingagent）

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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