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6 5 . 食 品 基 本 味 不 包 括 下 列 那 一 種 ? (A)甜 味 (B) 酸 味(C) 苦 味(D)辣味。
問題詳情
6 5 . 食 品 基 本 味 不 包 括 下 列 那 一 種 ?
(A)甜 味
(B) 酸 味
(C) 苦 味
(D)辣味。
參考答案
答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
上一篇 :
32.「這種美麗的感情要到年事稍長後才能體會出來」,這句話意近於下列何者? (A)養兒方知父母恩 (B)一日之所需,百工斯為備 (C)不經一事,不長一智 (D)前人種樹,後人乘涼。
下一篇 :
(一)馬正惠公嘗珍其所藏戴嵩鬥牛圖,暇日展曝於廳前。有輸租氓1.見而竊笑。公疑之,問其故。對曰:「農非知畫,乃識真牛。方其鬥時,夾尾於髀2.間,雖壯夫膂力3.不能出之。此圖皆舉其尾,似不類矣。」公為之
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【題組】34.關於本文敘述,下列何者正確?(A)鬥牛圖並非戴嵩的畫作,而是別人的仿作 (B)馬正惠公因為農民發現畫中錯誤而勃然大怒 (C)農民基於實際的生活經驗才指出畫中錯誤 (D)馬正惠公故意拿出鬥
7 3 . 含營養 ( 或 生 長 ) 物 質 的 厚 壁 菌 絲 , 有 助 於 黴 菌 度 過 惡 劣 環 境 , 稱 之 為 (A)假 根 (B) 匍 匐 菌 絲 (C)菌絲 塊 (D) 孢 子
6 9 . 利 用 紅 外 線 水 分 計 測 定 的 樣 品 其 取 樣 重 量 通 常 為 (A) 1 克(B) 5 克 (C) 不 限 (D) 3 克 。
8 0 . 強 鹼 滴 定 弱 酸 時,較 適 合 用 下 列 何 種 指 示 劑 (A) 溴 甲 酚 綠 ( b r o - m o c r e s o l g r e e n ) (B) 甲基紅(
7 4 . 紙 類 容 器 如 其 內 部 材 質 與 內 容 物 直 接 接 觸 部 分 為 臘 或 紙 漿 製 品 者 其 4 % 醋 酸 抽 出 物 不 得 檢 出(A) 重金屬(B) 螢 光
7 0 . 判 斷 油 脂 雙 鍵 多 寡 (不飽和度 )的 實 驗 為 : (A) 過 氧 化 價 (B)皂 化 價 (C) 碘 價 (D) 酸價。
三.題組 ( 31~44題,每題3分,共42分 ) 題組A What do you do with a chair that has a broken leg? Many people would
(三)驢子看到主人精心照料馬,並給牠豐富的飼料,想到自己連糠麩都不夠吃,還要做十分繁重的工作,便悲傷地對馬說:「你真幸福!」 但當戰事爆發時,全副武裝的戰士騎著馬,奔馳於戰場,不顧槍林彈雨,衝鋒陷陣
7 5 . 乾 熱 滅 菌 之 條 件 為 (A) 1 2 1 ℃ , 1 小 時 (B) 1 7 0 ℃, 1 小 時 (C) 1 2 1 ℃ , 1 5 分 鐘(D) 1 7 0 ℃ , 1 5
22.The T-shirt was so smelly because it _________ for six months.(A) was washed (B) hadn’t been wash
30. 養猪的飼料和水,至少要維持在下列何種比例以上才能獲得良好的生產效率? (A) 1:1.3(B) 1:2.3(C) 1:3.3(D) 1:5.3
【題組】32.(A) to stop people from making too much waste (B) to save energy(C) to help deal with thei
27. _______ of his parents are healthy because they go jogging every morning..(A) 0ne (B) Two (C) Bo
7 6 . 測 定 食 品 中 之 灰 分 時 必 須 使 用 之 加 熱 法 為 (A) 水 浴 加 熱(B)砂浴加熱(C) 高 溫 電 爐 加 熱 (D)油浴加熱 。
23.Our teacher _________ us not give our real names or phone numbers to people we met on the Net..(A
1 下列「 」中文字的注音,何者正確? (A)「嗑」西北風:ㄎㄜˋ (B)天上星「宿」:ㄒㄧㄡˋ (C)「綰」了頭髮:ㄍㄨㄢˇ (D)帶「挈」:ㄑㄧˋ
【題組】40.本則寓言說明了什麼樣的道理?(A)我們無法預測自己的未來(B)有能力者,才能得到別人重視(C)每個人都有自己的幸與不幸,要學習珍惜擁有 (D)沒有能力者,要有自知之明。
【題組】2. 「乙」分泌的激素曾被不肖商人拿來當作減肥藥的原理為何? (A)此激素會增加血糖濃度(B)此激素會增加細胞代謝 (C)此激素會導致心跳減慢 (D)此激素會造成腸胃蠕動減慢。
【題組】37.出版社的回信上只有「!」,是表示什麼意思?(A)不同凡響 (B)一文不值 (C)天花亂墜 (D)四通八達。
7 1 . 食 醋 、 豆 腐 乳 是(A)生鮮食品(B) 冷 凍 食 品 (C) 發 酵 食 品 (D)調 理 食 品 。
31. 下列哺乳仔猪飼養管理作業之敘述何者有誤? (A)出生仔猪上下牙床具有8對尖銳針齒,剪針齒時約剪斷1/2。 (B)初生仔猪在出生後1週內,其環境溫度應控制在32℃,以後每週降低約2℃。 (C)仔
【題組】4. 「爭吵時臉紅脖子粗」,可能是因為下列哪一種內分泌腺大量分泌激素所產生的現象?(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
28. ______________________ If you help me fix my computer, I will buy you dinner.(A) It’s not my bus
7 7 . 檢 測 餐 具 是 否 用 A B S 清 洗 , 可 使 用 (A) S u d a n Ⅲ (B) P o t a s s i u m I o d a t e ( 碘 酸 鉀 ) (C
【題組】35.下列敘述,何者與本文所要表達的道理最相近?(A)對任何事物都要抱持懷疑的態度 (B)繪畫必須要以文學為基礎 (C)對社會各階層的人要平等對待(D)藝術的真實來自於生活中的觀察。