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73. 某公司製造之複方食品添加物含有以下 4 種營養添加劑: 請問該複方食品添加物可用的食品範圍為何?(A)各類食品 (B)膠囊狀、錠狀食品(C)特殊營養食品 (D)膠囊狀、錠狀食品及特殊營養食品
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40. 以下四種梁斷面,面積都相等,對水平中立軸,哪個斷面慣性矩最小?(A) (B) (C) (D)
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2. 如右圖,已知圓 O 及圓內一點 P,若圓 O 的半徑為 8 公分, 則下列何者不可能是通過 P 點的弦長? (A) 14 公分 (B) 15.5 公分 (C) 16 公分 (D) 17 公分
72. 民眾若發現食品業者有影響食品安全的不法行為,可撥打全國食安專線提出檢舉,食安專線的電話號碼是?(A) 1957(B) 1919(C) 1922(D) 1966
74. 衛生福利部依據食品安全衛生管理法第七條第三項公告「應設置實驗室之食品業者類別及規模」,國內茶葉飲料健康食品製造工廠設置實驗室,以下何者為非?(A)辦理工廠登記且資本額三仟萬,應設置實驗室(B)
6. 若a=|7|、b=|-8|、c=-2、d=0,則下列何者正確?(A) (B) (C) (D) 。
76. 有關麻痺性貝類毒素之敘述:a. 屬渦鞭毛藻毒素 b. 主要症狀與芋螺毒素類似 c. 嚴重中毒者可能會呼吸衰竭致死,下列何者為最正確?(A) ab(B) bc(C) ac(D) abc