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• 20 下列何者為必須脂肪酸？(A) 肉豆蔻酸(Myristic acid)(B) 硬脂酸(Stearic acid)(C)軟脂酸(棕櫚酸) (Palmitic acid)(D) 亞麻油酸(Linole
• 21 低密度脂蛋白(LDL)富含下列那種輔基蛋白(Apoprotein)？(A)ApoA(B)ApoB-100(C)ApoB-48(D) ApoE
• 22 下列何者非酮體 (Ketone bodies)？(A) Acetoacetate(B)β-hydroxybutyrate(C) Acetone(D) Oxaloacetate
• 23 轉譯終止的密碼(Translation stop codon)為下列何者？(A)AUG(B) UAG(C) GAU(D) AGU
• 24 G-6-PDH(Glucose-6-phosphate dehydrogenase)缺乏症的病人因缺乏下列何物，所以吃了生蠶豆後紅血球會有溶血現象？(A) NADPH(B) NADH(C) NA
• 25 在醣解作用(Glycolysis)中，最重要的 Rate-limiting 關鍵酵素為：(A) 六碳醣激 (Hexokinase)(B) 磷酸果糖激 (Phosphofructokinase)(
• 26 色胺酸 (Tryptophan)是下列何者的前驅物質(Precursor)？(A) 多巴胺(Dopamine)(B) 腎上腺素(Epinephrine)(C) 血清胺(Serotonin)(D)
• 27 下列那一種胺基酸為必需胺基酸(Essential amino acid)？(A) 半胱胺酸(Cysteine)(B) 離胺酸(Lysine)(C) 甘胺酸(Glycine)(D) 絲胺酸(Ser
• 28 聚丙烯醯胺凝膠電泳(SDS polyacrylamide electrophoresis，簡稱 SDS-PAGE)其蛋白質的移動力和下列何者有關？(A) 帶電荷數(B) 帶雙硫鍵的數目(C) 分
• 29 cAMP 活化 cAMP 依賴性激 (cAMP-dependent protein kinase)屬於：(A) 共價修飾調節作用(Covalent modification) (B)異位性調節作
• 30 兩種酵素其物理及化學性質不同，但催化作用(Catalytic property)相同，則此兩種酵素稱之為：(A)異位調節 (Allosteric enzyme)(B) 前驅 (Proenzyme
• 31 下列何者是蔗糖 (Sucrose)水解的產物之一？(A) 半乳糖(Galactose)(B) 果糖(Fructose)(C) 阿拉伯糖(Arabinose)(D) 木膠糖(Xylose)
• 32 酵素受到競爭性抑制(Competitive inhibition)時，其最大速率(Vmax)及 Km 的變化為：(A)Vmax 不變，Km 增加(B) Vmax 不變，Km 不變(C)Vmax
• 33 激烈運動後的肌肉酸痛是因為：(A) 肌肉細胞產生過多 Creatinine(B) 肌肉細胞產生過多二氧化碳(C)肌肉細胞產生過多乳酸(D) 肌肉細胞產生過多肌紅蛋白
• 34 在哺乳類細胞中，一莫耳丙酮酸(Pyruvate)完全氧化為 CO2，共產生幾個莫耳的 ATP？(A)8(B) 10(C)12(D) 15
• 35 下列何種分子之合成不須要 Acetyl CoA？(A)脂肪酸(Fatty acid)(B) 肝醣(Glycogen)(C) 膽固醇(Cholesterol)(D) 酮體(Ketone bodie
• 36 有關 Michaelis-Menten 方程式，下列何者有誤？(A) 酵素反應速率為 Vmax 的一半時 Km 等於受質的濃度(B)Isoenzyme 的受質相同，故 Km 也一定相同(C)Km
• 37 動物細胞中 NADPH 的重要來源為：(A) 三羧酸循環(TCA cycle)(B) 醣解作用(Glycolysis)(C)五碳醣磷酸代謝路徑(Pentose phosphate(D) path
• 38 酵素之作用方式符合 Michaelis-Menten 公式，而受質之濃度遠大於 Km 時，反應速率為：(A) 最大速率(B) 最大速率之一半(C) 趨近於零(D) 與速率常數相同
• 39 下列那種載體常用於超過 30Kb DNA 片段的選殖？(A)Plasmids(B) Bacteriophageλ(C) Cosmids(D) λ ZAP
• 40 有關 Cytochrome P-450 的敘述，何者不正確？(A) 經常存在於平滑內質網膜(Smooth endoplasmic reticulum)內(B) 可與 O2 反應，但不可與 CO
• 41 肌酸酐廓清試驗主要是測試下列何者之功能？(A) 腎絲球(B) 近曲腎小管(C) 亨利小管(D) 收集管
• 42 測定 24 小時尿液 VMA，其檢體如何保存？(A) 不需添加任何保存劑(B) 加稀鹽酸，避光，保存在 4℃(C) 加 Benzene，保存在 4℃(D) 加 EDTA，保存在室溫
• 43 在正常狀況下，動脈血中的[碳酸]/[碳酸氫根]濃度之比率約為：(A) 20/1(B) 2/1(C) 1/2(D) 1/20
• 44 應用苦味酸(Picric acid)當試劑的 Jaffe 氏反應，可用來定量下列何物？(A) Ammonia(B) Creatinine(C) Urea(D) Uric acid