問題詳情
79 下列何者冷藏時不會起霧，因而廣泛的被用做生菜食品之調味油（salad oil）？
(A)Persic oil
(B)Coconut oil
(C)Almond oil
(D)Canola oil
參考答案
答案：D
難度：困難0.333333
統計：A(1),B(1),C(0),D(1),E(0)
用户評論
【蘇莉琄】評論
(A)Persic oil 桃仁油 製藥輔助劑(B)Coconut oil 椰子油 灌食之營養補充劑(C)Almond oil 杏仁油 潤膚和化妝品(D)Canola oil (rapeseed oil) 菜子油 冷藏不會起霧，廣泛作為生菜食品調味油