20.下列有關細胞膜的結構分析,何者正確? (A)以單層磷脂質分子作為主要成分 (B)含有少量的膽固醇,與細胞的辨識有關 (C)蛋白質鑲嵌在膜中,有些可作為特定物質進出細胞的管道 (D)所有醣類皆附著
21.有關影響酵素反應速率的因素,下列圖形何者正確?(R:反應速率) (A)受質與酵素的量充足時,呈現甲圖 (B)受質的量固定時,呈現乙圖 (C)酵素的量固定時,呈現丙圖 (D)甲、乙、丙三圖街與酵素
24.下列細胞的代謝作用中,何者需要消耗能量? (A)脂肪酸 + 氧→二氧化碳 + 水 (B)蛋白質 + 水→胺基酸 + 胺基酸 + …… (C)澱粉 + 水→葡萄糖 + 葡萄糖 + …… (D)二氧
25.在溫帶地區許多湖泊的湖面結冰時,水底生物仍能在水底安然渡過冬天,下列原因何者最合理? (A)生物體本身具有調節溫度的功能 (B)湖面結冰,底層的水仍可以維持 10°C 以上 (C)4°C 時,水
26.動物細胞的主要部分有細胞核、細胞質與細胞膜,細胞內的胞器如附圖所示,下列關於代號與功能的配對,何者正確? (A)a──細胞能量的來源 (B)b──與細胞分裂有關 (C)e──與細胞分泌物儲藏有關
27.下列關於細胞核的敘述,何者正確? (A)核膜為雙層膜構造,換言之,其由 4 層磷脂質分子所構成 (B)核仁由蛋白質與去氧核糖核酸構成 (C)染色體由蛋白質與核糖核酸構成 (D)染色質出現於細胞分
28.下列有關醣類的敘述,何者正確? (A)單醣只有葡萄糖、果糖及半乳糖三種 (B)為細胞內區隔生化反應的主要成分 (C)植物細胞內能量儲存的主要形式為澱粉 (D) 組成元素為 C、H、O、N (E)
30.有關細胞內的蛋白質及胺基酸的敘述,下列哪些正確? (A)不同種類的胺基酸所含的胺基及羧基有所不同 (B)蛋白質由 20 種胺基酸以各種數目、種類及順序組成 (C)蛋白質是細胞內供能的物質之一 (
38.下圖為細胞膜構造示意圖,下列哪些正確? (A)a 為蛋白質,可作為物質進出細胞的管道 (B)b4為膽固醇,有助於維持膜的穩定性 (C)c 為醣類,是雙層排列 (D)d 為脂質,可選擇性地控制物質