66.行政院農業委員會自 102 年編「農業及農食鏈」衛星帳,其統計範圍包含哪些? A 初級農林漁牧業 B 食品飲料製造業 C 食品飲料批發業 D 食品飲料零售業 E 餐飲業(A)僅 BCD (B)僅
68.有關生鮮處理中心的敘述,下列何者錯誤?(A)主要從事生鮮食品的集貨、加工、分級、包裝、儲藏、運送等(B)主要銷售對象為超級市場、量販店、大消費戶等(C)可一次處理大量生鮮食品及多家零售商之商品(
74.養牛場為因應市場對產品溯源的需求,較有可能在牛隻身上使用的資訊流運用工具是:(A)銷售時點管理系統 POS (B)電子資料交換系統 EDI (C)電子訂貨系統 EOS(D)無線射頻辨識系統 RF
76.物料管理,是農場經營極為重要的一環,關於其管理要訣之敘述,下列何者錯誤?(A)農用物料的需求,如採共同採購,可大幅降低採購價格(B)物料應採定量、定容、定位管理(C)物料應藉由清點物料的現存數量