17. 在酒精中加入金屬鈉,會放出什麼氣體
18. 下列何者是屬於雙醣類(A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)澱粉。
19. 食醋中含有何種有機(A)甲酸(B)乙酸(C)丁酸(D)油酸。
20. 稱為二甲苯(xylene),它有幾種異構物存在(A)一種(B)二種(C)三種(D)四種。
21. 酚的分子式為 ,其水溶性呈(A)弱酸性(B)弱鹼性(C)強酸性(D)強鹼性。
22. 在無鉛汽油中提高辛烷值的添加物是(A)乙醚(B)甲基‧第三丁基醚(C)四乙基鉛(D)正庚烷。
23. 亞麻仁油酸是屬於(A)無機酸(B)飽和脂肪酸(C)不飽和脂肪酸(D)脂肪酸甘油酯。
24. 下列何者為製造阿司匹靈(aspirin)的方法(A)甲苯與乙酸酐作用(B)酚與乙酸酐作用(C)苯甲酸與乙酸酐作用(D)柳酸與乙酸酐作用。
25. 胺基酸在酸性溶液中,會解離為(A)陽離子(B)陰離子(C)有時陽離子,有時陰離子(D)不會解離。
26. 胺基酸在鹼性溶液中,會解離為(A)陽離子(B)陰離子(C)有時陽離子,有時陰離子(D)不會解離。
27. 蛋白質是構成動植物細胞的主要成分,它是由何種物質鍵結而得(A)胺基酸(B)葡萄糖(C)核 酸(D)脂肪酸。
28. 有關蛋白質的敘述,下列何者錯誤(A)構成細胞的主要成分(B)具 α-螺旋結構(C)由葡萄糖結合而成(D)加熱會凝固。
29. 有關 DNA 的敘述,下列何者錯誤(A)存在於細胞核中(B)生物體遺傳資料的貯藏所(C)具傳遞訊息功能(D)是一種去氧核糖核酸。
30. 有關 RNA 的敘述,下列何者正確(A)存在於細胞核中(B)生物體遺傳資料的貯藏所(C)是一種核糖核酸(D)是一種去氧核糖核酸。
31. 一莫耳乙烷完全燃燒,可以產生二氧化碳幾莫耳(A)0.5(B)1.0(C)2.0(D)4.0。
32. 每一分子的 2,2-二甲基丁烷,有幾個碳原子(A)4(B)5(C)6(D)7。
33. 以下有關 分子結構的敘述,下列何者正確(A)為鏈狀結構(B)有雙鍵(C)有三鍵(D)有環狀結構。
34. 環己烷的化學式為下列何者
35. 1,3-己二烯的化學式為下列何者
36. 有關烯類的反應,下列何者錯誤(A)容易進行取代反應(B)可以進行氫化反應(C)可以進行聚合反應(D)反應性比苯( )活潑。
37. 下列何者的 IR 吸收光譜,在 1700cm 左右有吸收峰(A)丙烷(B)丙烯(C)丙酮(D)丙醇。
38. 下列何者的 IR 吸收光譜,在 2600~3600cm 有強的吸收峰(A)丙酮(B)丙胺(C)丙酸(D)丙酸乙酯。
39. 有關苯的反應,下列何者正確(A)容易進行取代反應(B)容易進行還原反應(C)容易進行聚合反應(D)容易進行開環反應。
40. 有關醛類的敘述,下列何者正確(A)無色無臭(B)為非極性分子(C)進行還原反應得到酮類(D)進行氧化反應得到羧酸。
41. 酚類的酸性通常比醇類高,原因是酚類具有下列哪一種特性(A)分子量較大(B)有共振效應(C)沸點較高(D)有苯環。