26 許多蛋白質須與金屬離子結合後才能展現正確的功能，下列何種胺基酸的側鏈具備與金屬離子直接結合的能力？(A)半胱胺酸（cysteine） (B)丙胺酸（alanine）(C)苯丙胺酸（phenyla
28 缺乏下列何種營養素最常導致腳氣病（beriberi）？(A)硫胺素（thiamine） (B)核黃素（riboflavin）(C)菸鹼酸（niacin） (D)維生素 B6（pyridoxine
29 缺乏維生素 B12最可能會導致下列何種疾病？(A)腳氣病（beriberi） (B)壞血病（scurvy）(C)惡性貧血（pernicious anemia） (D)口角炎（angular st
30 5’-ACCGTAAGGCTTTAG-3’DNA 之互補股（complementary strand），其核苷酸序列為何？(A)5’-ACCGUAAGGCUUUA-3’ (B)5’-CUAAAG
31 在生物體內，質體（plasmid）DNA 以負超螺旋結構（negative supercoiling）存在，這代表其 linkingnumber（Lk）為何？(A)Lk＞Lk0 (B)Lk＝Lk
32 關於針對核苷酸合成路徑所設計的藥物，下列敘述何者錯誤？(A)azaserine 會抑制 glutamine amidotransferase，無法提供核苷酸合成所需要的氮基(B)fluorour
33 細胞在下列何種情況之下，會有反轉錄酵素（reverse transcriptase）活性的參與？(A)DNA lagging strand 的複製 (B)DNA leading strand 的
35 具有下列何種胺基酸序列之蛋白質，最有可能在轉譯後送入細胞核內？(A)met-ser-ser-ala-gly-trp-val-lys-asp-val-ile-leu-leu-tyr-tyr-cys
36 請指出 σ factor 在大腸桿菌 RNA 聚合酶（polymerase）中的功能為何？(A)先與啟動子結合，再誘使與核心酶（core enzyme）的結合(B)與核心酶（core enzym
37 關於 aminoacyl-tRNA 的合成反應，下列那一項敘述正確？(A)需要鳥苷三磷酸（GTP）與錳離子（Mn2+） (B)需要腺苷三磷酸（ATP）與錳離子（Mn2+）(C)將胺基酸接合在 t
38 克氏循環（TCA cycle）中那種酵素的受質為一個四碳化合物？(A)異檸檬酸脫氫酶（isocitrate dehydrogenase） (B)烏頭酸酶（aconitase）(C)檸檬酸合成酶（
39 下列有關人體細胞進行葡萄糖新生作用（gluconeogenesis）之敍述何者正確？(A)可將蛋白質轉變成血糖 (B)胰島素可活化葡萄糖新生作用(C)攝取高醣類食物後，利用此作用來降低血糖 (D
41 穿越細胞膜（transmembrane）的蛋白質中，色胺酸（tryptophan）最常位於何處？(A)細胞膜脂肪層內（intra-lipid bilayer） (B)細胞質的水相中(C)細胞膜脂
42 厭水性分析圖（hydropathy plot）一般可用於：(A)推算膜蛋白質的四級結構(B)測定天然的蛋白質（native protein）的水含量(C)推算膜蛋白質的實際分子量(D)預測已知的
43 脂肪酸 cis-, cis-delta 9, delta 12-octadecadienoate 是指下列何者？(A)oleate (B)palmitoleate (C)linoleate (D
44 一位小孩罹患罕見基因缺陷之遺傳疾病「尼曼匹克症（Niemann-Pick disease）」，此孩子剛出生時活潑正常，8 個月後出現吞嚥困難、腦部功能退化，最後將成為植物人而死亡。這類疾病主要是
45 Lesch-Nyhan syndrome 是因缺乏次黃嘌呤－鳥嘌呤磷酸核苷轉移酶（ hypoxanthine-guaninephosphoribosyltransferase），因而發生下列何種
46 在人體中，胺基酸不能作為下列何種生物分子生合成的前驅物？(A)腎上腺素（epinephrine） (B)紫質（porphyrin）(C)腺嘌呤（adenine） (D)氰鈷胺（cobalamin
48 類固醇荷爾蒙必須由專一性運送蛋白質（carrier protein）運送，是因為荷爾蒙具有下列何種特性？(A)在血液中化學結構不安定(B)因為是親油性（hydrophobic）物質，在血液中不易