8.現有三種由醣類、脂質與蛋白質依不同比例合成的甲、乙、丙三種食物。若取等重的三種食物,可發現三種食物在人體內變化量情形如圖(四)。則依養分在人體消化順序情形,可推知三種食物中,何者的澱粉含量比例最高
13.小慧表示:「當胃液和食物一起進入小腸之後,胃液中的酵素就會逐漸失去活性。」關於小慧的這段話,是否合理?(A)合理,因為小腸和胃的溫度大到相差 20 度 (B)合理,胃液中的酵素在鹼性環境活性較低
17.校外教學到阿里山時,小豪觀察到有些神木的樹幹中心已呈空洞,但上方的枝幹末端仍長出新葉產生,代表神木尚未死亡,請問這些樹幹中空的神木不會枯死的原因為何?(A)韌皮部仍具有輸導水分功能 (B)木質部
18.研究員利用工具鑽取榕樹樹幹的維管束組織,從樹皮表面上的╳點垂直鑽入樹幹中心後,將取出的組織依其主要功能分別標示為甲、乙、丙,如表(一)所示。依表中的主要功能判斷,比較此三者與╳點間的距離,下列何
28.人體血液循環需要靠肺循環與體循環共同進行,有關肺循環和體循環的敘述,何者錯誤?(A)肺循環與體循環是同時進行的 (B)肺循環主要是心臟與肺部間的血液循環 (C)血液循環的動力源自動脈的搏動 (D
31.心怡中午吃了一個排骨便當,裡面有一塊 100 g 炸排骨、一碗 100 g 白飯、一份 50 g 燙青菜、一塊 120 g 涼拌豆腐,試問何者能提供的熱量最多? (A)燙青菜 (B)涼拌豆腐 (
32.郁菁將楓樹及變葉木的紅葉各一片,置於熱水中煮沸 2 分鐘,再置於酒精中隔水加熱, 10 分鐘後取出,用熱水漂洗,滴加碘液,結果楓樹紅葉呈黃褐色,變葉木紅葉呈藍黑色。試問下列敘述何者正確? (A)
33.士信有先天性心臟病,他的左心室與右心室之間沒有完全隔開, 將會導致何種現象? (A)含較多二氧化碳的血液無法流回右心房 (B)含較多氧的血液與含較多二氧化碳的血液混合在一起 (C)含較多二氧化碳
34.人體分泌的唾液中含有澱粉酶,但卻無法加速纖維素的分解利用,理由為何? (A)酵素的成分是蛋白質 (B)酵素的活性易受環境的溫度影響 (C)酵素的活性和環境的酸鹼性有關 (D)酵素和作用對象間有專