22. 溫度會影響蔬菜品質,下列何者錯誤? (A)10℃以下時,直根生長不佳,表皮容易粗糙 (B)胡蘿蔔根在10~16℃下,根型長 (C)胡蘿蔔素合成適合溫度為15~21℃(D)12℃以下抑制胡蘿蔔素
23. 蔬菜種子內儲藏物質的成分有所差別,下列何者正確? (A)蛋白質含量較多者,吸水速度較快、吸水量較多 (B)澱粉含量較多者,吸水速度較快、吸水量較多 (C)脂質含量較多者,吸水速度較快、吸水量較
26. 下列有關光合作用的敘述,何者錯誤? (A)依作物固定 CO2 的路徑不同,可分為 C3、C4、CAM 三種類型之植物 (B)光反應在葉綠餅中進行,而產生的能量會轉為 ATP 及NADPH,供暗
27. 下列對於光週對作物的影響,何者錯誤? (A)中日性植物是指作物的花芽分化與日照長短無關,如:非洲堇 (B)每天日照在一臨界日長以上的環境,才能花芽分化者為長日性植物,如:菠菜 (C)甘藷、菊芋
29. 苗木從地面往上約 60 公分高處,將主枝剪斷,長出的最上枝條成為代理主枝,其下30~40 公分之間所生的側枝與主枝成 30 度角斜生,以此反覆修剪,此種自然形整枝為? (A)杯狀形 (B)圓頭
31. 下列關於光週期、紅光、遠紅光及光敏素的敘述何者正確? (A)長日照植物開花所需的是長的暗期,實際上是長夜植物 (B)白天光照時光敏素以Pfr存在,累積多了就會抑制短日植物開花 (C)紅光及遠紅
35. 使用保鮮劑可以保持切花鮮度,延長欣賞期,下列何種保鮮劑會與乙烯生合成的最後階段ACC之合成酵素產生拮抗作用,進而阻止乙烯合成,但對外來的乙烯則無法發生阻礙作用? (A)1-MCP (B)AOA