69. 人類因缺乏下列何種酵素，所以無法將glucose轉成ascorbic acid?(A)gulonolactone oxidase(B)xylulose reductase(C)UDPG-deh
71. 泛素（ubiquitin）參與標記分解細胞內不正常或不想要的蛋白質。泛素是經由三步驟酵素（E1-E2-E3）反應連結到標靶蛋白質（target protein）的那個胺基酸？(A) 麩胺酸（g
73. 下列那一個反應的第一步驟需要PRPP (Phosphoribosyl pyrophosphate)?(A) de novo 合成 purine ring(B) de novo 合成 pyrim
76. 下列有關DNA recombination 中，strand-exchange反應之敘述，何者錯誤?(A)包含 Holliday intermediate 之形成(B) 需 RecA prot
77. 下列何者不是類固醇荷爾蒙的作用方式？(A) 與細胞內接受體結合(B) 活化 G protein(C) 與 DNA 上的荷爾蒙反應區(hormone responsive element)結合(
78. 當人體攝入高蛋白的食物後，會促使下列何種分子合成增加，因而活化尿素循環（ureacycle）之 carbamoyl phosphate synthetase I？(A) citrulline(
79. 真核生物中下列何者可與enhancer 結合？(A) 基本的轉錄因子(basic transcription factors)(B) coactivators(C) repressors(D)
80. 首先參與enhancer 結合？transcription factors）base-excision repair 的酵素為何？(A) DNAligase(B) DNA glycosylas
64.下圖為牙齒的組織學照片，圖片中箭頭所指之構造為下列何者？ (A)原生牙本質（primary dentin）(B)繼生牙本質（secondary dentin）(C)修補性牙本質（reparati
65.下列何種牙本質結構最容易造成齲齒的快速發展？ (A)牙本質小管（dentinal tubule）(B)硬化牙本質（sclerotic dentin）(C)管周牙本質（peritubular de
66.有關唾液中酸性富脯氨酸蛋白質（acidic proline-rich proteins）之敘述，下列何者正確？(A)能去除牙菌斑(B)會造成牙齒去礦化（demineralization） (C)
67.下列那兩種技術可以提供最多有關蛋白質內所有原子的空間配置及結構之資料？ ①自動化 Edman 胜肽定序分析（automated Edman analysis） ② X-光晶體分析（X-ray c
69.第一型肝醣堆積症 von Gierke’s disease 係因缺乏下列那一種酵素？(A)debranching enzyme(B)branching enzyme(C)glucose-6-ph
71.有一脂肪酸以同位素 14C 標記如下 14CH3 (CH2)13COOH，並以它餵食動物，三十分鐘以 後標記 14C 將會出現在下列那一種化合物上？(A)只有乙醯輔酶 A（acetyl-CoA）
72.在核酸代謝中之 salvage pathway 主要指下列何種過程？(A)將 nucleosides 或鹼基轉變為 nucleotides 再使用的過程(B)uric acid 轉變成 hypo