89. 為幼兒選購小馬桶，會考慮哪些因素？A.底部比上半部寬的比較穩固；B.容易清洗；C.尺寸、大小剛剛好吻合幼兒的屁股；D.有固定器能固定尿杯。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。
90. 有什麼方法可以防止踢被？(A)開暖氣(B)使用睡袋(C)讓幼兒多穿一些衣物或穿著睡袍睡(D)用安全別針或夾子，把被子固定在幼兒身上。
91. 保母如何有效率的運用時間？(A)每天睡前，先把環境稍作整理，將次日幼兒需要的材料和用具準備好，放在固定的地方(B)為好好照顧幼兒，餐點最好外買(C)為節省時間，所有的事要一口氣做完(D)孩子不
92. 為幼兒選購合腳的鞋子，下列敘述何者正確？(A)左右腳均試穿(B)請孩子坐著試穿(C)試穿一隻腳即可，以免孩子不耐煩(D)買大一號，才穿得久。
93. 學步兒很難換尿布時，可以採用以下哪些策略？A.先將換尿布所需的濕巾、尿布等準備就緒；B.創造些活動讓他躺著有事做，比較不會動來動去；C.在固定的地方站著換；D.由後面追著幫他換。(A)BCD(
94. 三歲幼兒平均身高約為(A)75 公分(B)85 公分(C)95 公分(D)105 公分。
95. 四～七個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)米糊(B)蔬菜泥(C)果汁(D)蛋黃。
96. 七～九個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)全蛋(B)豆腐(C)肝泥(D)麵線。
97. 十一個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)魚鬆(B)饅頭(C)乾飯(D)鮮乳。
98. 蜂蜜中可能含有何種菌種，所以不適合嬰兒食用？(A)乳酸桿菌(B)大腸桿菌(C)腸炎弧菌(D)肉毒桿菌。
99. 處理副食品時若手部有傷口易產生何種污染？(A)腸炎弧菌(B)金黃色葡萄球菌(C)仙人掌桿菌(D)沙門氏菌。
100. 烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨，否則易有何種細菌污染？(A)肉毒桿菌(B)腸炎弧菌(C)乳酸桿菌(D)沙門氏菌。
101. 夏天氣候潮濕穀類容易發霉，其中對身體危害最大的黴菌毒素為(A)綠麴毒素(B)紅麴毒素(C)黃麴毒素(D)黑麴毒素。
102. 嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成(A)溶血性貧血(B)地中海貧血(C)巨球性貧血(D)小球性貧血。
103. 動物性食品中含有何種維生素，可避免幼兒產生惡性貧血？(A)B1 (B)B2 (C)B6(D)B12 。
104. 幼兒缺乏何種維生素物質易產生佝僂症？(A)A(B)D(C)E(D)K。
105. 幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質？(A)鈣(B)鐵(C)鈉(D)鎂。
106. 幼兒飲食中鹽分過高，不會造成何種問題？(A)腎臟負擔(B)高血壓(C)心臟病(D)齲齒。 13
107. 幼兒發燒時的食物，不宜選擇(A)高營養(B)易消化(C)半流質(D)水分少。
108. 副食品中，提供肝泥可補充何種營養素？(A)鈉(B)鈣(C)鉀(D)鐵。
109. 副食品提供胡蘿蔔，因其富含(A)維生素 A(B)維生素 B(C)維生素 C(D)維生素 E。
110. 幼兒喜歡甜食不會引發下列何種症狀？(A)食慾不振(B)高血壓(C)肥胖(D)齲齒。
111. 下列的營養觀念何者不正確？(A)食物的質應優於量(B)吃飯時間不超過一小時(C)牛奶可提供維生素 B (D)油脂在炒菜用油中即可獲得不需特別攝取。
112. 下列敘述何者正確？(A)燉煮雞肉後雞湯比雞肉營養(B)幼兒若素食則應多補充鐵質和維生素 (C)蛋黃含高膽固醇幼兒應少食用(D)選用低敏奶粉可以提高嬰兒的免疫力。
113. 下列何者不是嬰兒食物過敏症狀？(A)嘔吐(B)腹痛(C)下痢(D)發燒。