就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的

20. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)兩者一樣(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(D)微波爐

80. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)持續保溫較省電(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(D)微波爐

16. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)兩者一樣(C)持續保溫較省電(D)微波爐

39. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？ (A)持續保溫較省電 (B)微波爐再加熱比較省電又方便 (C)兩者一樣 (D)優先選電

56. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)持續保溫較省電(D)微波爐

49. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)持續保溫較省電(D)微波爐

26. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)持續保溫較省電(C)兩者一樣(D)微波爐

34. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)持續保溫較省電(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就

14. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)持續保溫較省電(C)微波爐再加熱比較省電又方便(D)優先選電鍋保溫方

56. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)兩者一樣(C)持續保溫較省電(D)優先選電鍋保溫方

25. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)持續保溫較省電(D)優先選電鍋保溫方

39. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)兩者一樣(D)優先選電鍋保溫方

35. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)微波爐再加熱比較省電

39.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)持續保溫較省電(C)兩者一樣(D)微波爐再

35. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)持續保溫

29. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)持續保溫較省電(C)兩者一樣(D)優先選電鍋保溫方

40. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)持續保溫較省電(C)微波爐再加熱比較省電

28. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)持續保溫

15.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)持續保溫較省電(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可

59. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就

40. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)持續保溫

48.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)兩者一樣(C)持續保溫較省電(D)優先選電鍋保溫方式

60.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)持續保溫較省電(C)兩者一樣(D)優先選電鍋保溫方式

8.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)持續保溫較省電(D)優先選電鍋保溫方式，

10. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)持續保溫較省電(C)微波爐再加熱比較省電

39.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)兩者一樣(D)優先選電鍋保溫方式

77. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)持續保溫較省電(D)優先選電鍋保溫方

1. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可

19. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)持續保溫較省電(B)兩者一樣(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(D)

53. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)兩者一樣(C)微波爐再加熱比較省電又方便

39. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)微波爐再加熱比較省電又方便(B)兩者一樣(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃

35. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)微波爐再加熱比較省電又方便

30.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(

36. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？ (A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)兩者一樣(C)微波爐再加熱比較省電又

50. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(C)微波爐再加熱比較省電又方便

30. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)兩者一樣

44.就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)兩者一樣(C)微波爐再加熱比較省電又方便(

48. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)兩者一樣(C)微波爐再加熱比較省電又方便

13. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)兩者一樣

6. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？(A)兩者一樣(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃(

12. 就加熱及節能觀點來評比，電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，與先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，下列何者是對的？ (A) 微波爐再加熱比較省電又方便 (B) 持續保溫較省電(C) 兩

14. 用過的蔬果盤飾材料，若想留至隔天使用，蔬果應 (A)直接放在工作檯，使用較方便 (B)直接泡在水中即可 (C)清洗乾淨以保鮮膜覆蓋，放置冰箱冷藏 (D)直接放置冰箱冷藏

20. 用過的蔬果盤飾材料，若想留至隔天使用，蔬果應(A)直接放置冰箱冷藏(B)直接放在工作檯，使用較方便(C)清洗乾淨以保鮮膜覆蓋，放置冰箱冷藏(D)直接泡在水中即可。

16. 用過的蔬果盤飾材料，若想留至隔天使用，蔬果應(A)直接泡在水中即可(B)直接放置冰箱冷藏(C)清洗乾淨以保鮮膜覆蓋，放置冰箱冷藏(D)直接放在工作檯，使用較方便。

14. 用過的蔬果盤飾材料，若想留至隔天使用，蔬果應(A)直接放在工作檯，使用較方便(B)直接泡在水中即可(C)清洗乾淨以保鮮膜覆蓋，放置冰箱冷藏(D)直接放置冰箱冷藏。

69. 用過的蔬果盤飾材料，若想留至隔天使用，蔬果應(A)直接放置冰箱冷藏(B)直接放在工作檯，使用較方便(C)直接泡在水中即可(D)清洗乾淨以保鮮膜覆蓋，放置冰箱冷藏。

78. 有關荷蘭醬汁(Hollanda ise sauce )，下列敘述那些不正確？(A)當天做當天用完(B)是蛋、香料、澄清奶油作成的(C)可當奶油醬汁的母醬汁(D)可以留下隔天再使用。

8. A 公司提供的免費午餐有素食及葷食二種選擇。根據某員工在公司的用餐習慣，用素食的隔天再用素食的機率為 0.8，而用葷食的隔天用素食的機率為 0.5。若該員工星期二用葷食，則星期四用素食的機率為何

60. 有關母奶的保存方式，下列何者錯誤？(A)冰過的奶水不可以使用微波爐加熱 (B)成熟奶放於冷凍庫，可放置3至4個月(C)成熟奶放於25℃以下的室溫，可放置6~8小時 (D)成熟奶放於冰箱4℃內冷