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用戶Bill Lee點評問題和點評內容
用戶【Bill Lee】點評問題和點評內容
【評論主題】
二、在食品工業上,會使用黴菌、酵母菌及細菌當發酵之生產菌酛,試述其使用之菌株,在食品工業上有何要求?請分述之。(15 分)
【評論內容】請問什麼是功能性保障?