【評論主題】36. 下列何者不屬於蒸餾酒?(A) Armagnac (B) Asti Spumante (C) Kavalan (D) kirsch
【評論內容】Armagnac 雅馬邑威士忌(法國) Asti Spumante 雅斯提氣泡酒(義大利) Kavalan 噶瑪蘭威士忌(臺灣) Kirsch 櫻桃白蘭地(德國)
【評論主題】50. 關於合成酒(再製酒)的敘述,下列何者錯誤?(A) Bénédictine、Galliano 與 southern comfort 皆屬香草或藥草類再製酒(B) apricot liqueur、
【評論內容】Benedictine 班尼迪克丁香甜酒 Galliano 義大利香草酒 Southern Comfort 南方安逸桃子香甜酒(美國)
【評論主題】49. 關於酒類知識的敘述,下列何者錯誤?(A) tequila 是龍舌蘭酒的一種(B) port 與 sherry的主要製作原料相同(C) 酒精濃度由高至低排列順序為:dark rum > s
【評論內容】Cognac是法國干邑白蘭地
【評論主題】48. 關於酒的敘述,下列何者錯誤?(A) Canadian Club:是一種調和威士忌( blended whisky)(B) Drambuie:以蘇格蘭威士忌為主要底酒(C) Jameson:是著
【評論內容】Jameson 尊美醇愛爾蘭威士忌
【評論主題】39. 下列何者屬於碳酸性飲料?(A) Evian (B) Perrier (C) sprite (D) Volvic
【評論內容】Sprite 雪碧 礦泉水Evian 依雲(法國) Perrier 沛綠雅(法國) Volvic 富維克(法國)
【評論主題】38. 關於雞尾酒調製方法,下列何者與其他三種不同?(A) Amaretto sour (B) B-52 (C) B&B (D) Pousse café
【評論內容】Amaretto sour 杏仁酸酒(搖盪法) 其他三類皆為分層法 Pousse café 普施咖啡
【評論主題】36. 下列何者不屬於蒸餾酒?(A) Armagnac (B) Asti Spumante (C) Kavalan (D) kirsch
【評論內容】上傳中..請稍候..