【評論主題】12 依據低發酵性碳水化合物飲食(low FODMAP diet)原則,下列何種甜味劑比較適合大腸激躁症(irritable bowel syndrome, IBS)個案選用? (A)蜂蜜 (B)高果
【評論內容】單糖類較易被吸收 縮短了細菌作用的時間(A) 蜂蜜(B) 高果糖玉米糖漿複合醣類不易吸收代糖(山梨糖醇、甘露糖醇)使用太多會造成滲透性腹瀉