【評論主題】8. 有關食材儲存，下列敘述何者正確？(A) 為防止胚芽米發生酸敗現象，宜存放於冰箱冷藏層(B) 為防止馬鈴薯過早發芽，應於高溫環境中存放(C) 預計一週內要食用的肉類，可存放於冰箱冷藏層(D) 魚丸

【評論內容】肉類在24小時內未食用完畢就必須分裝到冷凍庫保存，然後盡快食用完畢！

【評論主題】【題組】2.依據團體功能區分，此團體主要屬於何種取向功能？

【評論內容】?