【評論主題】48 下列何者為清流質飲食？(A)不含肉的排骨湯(B)加糖的烏龍茶(C)低渣的果菜汁(D)無糖豆漿

【評論內容】1.清流質飲食是完全無渣，此種飲食只含清湯、完全無渣，不產氣、不刺激腸胃道蠕動，以供應水分為主，在室溫或體溫時為清澈液體的流質飲食。例如米湯、果汁、糖水、蜂蜜水等，只含少量醣類及礦物質，營養素不足，故不可連續使用48小時以上。 2.可提供水分、部分電解質及少許熱量，並可減少糞便及渣滓至最少量，以幫助腸胃道功能的恢復，使病患儘早使用正常飲食。

【評論主題】74 有關預防骨質疏鬆原則的敘述，下列何者正確？(A)對更年期婦女骨質疏鬆的重點在預防 (B)體重與骨質疏鬆無關(C)優質動物蛋白質有助鈣的吸收應大量攝取 (D)負重運動比有氧運動更有助預防骨質疏鬆

【評論內容】更年期只能減緩骨質流失無法預防 預防是在年輕時多攝取鈣質