【評論主題】13. 桌裙是飯店用來美化長桌很重要的布巾類，有關別製方式與技巧，下列敘述重點哪一項錯誤？(A) 別製桌裙前要先舖長檯布，並固定長檯四個角，避免滑動(B) 針與針之間的距離，原則上是 10~15 公分
【評論內容】3~5公分