【評論主題】19.大介準備了甲、乙、丙三根試管，試管內均裝有無色的水溶液，其內容物如圖(九)所示。已知水溶液酸鹼性對紫甘藍菜汁的顏色變化如表(三)所示，取紫甘藍菜汁分別滴入甲、乙、丙後，各試管溶液顏色依序為何？

【評論內容】甲、中性(紫)乙、酸性(紅)

【評論主題】25.下列哪一組試管中的溶液，分解蛋白質的效果最佳？(A)3 mL胃液加二滴0.1 M鹽酸(B)3 mL胃液加二滴0.1 M氫氧化鈉溶液。(C)3 mL唾液加二滴0.1 M鹽酸(D)3 mL唾液加二滴

【評論內容】

胃液是酸性