【評論主題】52. 下列有關放射線處理保藏的敘述,何者有誤?(A)在放射線照射食品的應用上其輻射劑量大小的比較為防止發芽>抑制寄生蟲生長>完全殺菌(B)紅外線的波長大於 γ-射線(C)放射線照射可用於延遲香蕉、木
【評論內容】
防止發芽< 抑制寄生蟲生長< 完全殺菌
【評論主題】78. 下列那一種型式的維生素 A 可調節細胞之分化?(A)視網醇(B)視網醛(C)視網酸(D)視網酮
這題答案給錯了~ 正確答案是C