【評論主題】18. 下列何種營養素，哺乳動物可自行合成?(A) 白胺酸(leucine) (B) 離胺酸(lysine)(C) 半胱胺酸(cysteine) (D) 亞麻油酸(linoleic acid)

【評論內容】

必須胺基酸(人體無法自行合成，需靠外來補充): Thr/ Val/ Trp/ Ile/ Leu/ Lys/ Met/ Phe

必須脂肪酸: 亞麻酸/ 亞油酸 / 花生四烯酸