【評論主題】15 酵素 glutathione peroxidase 的功能為何？(A)合成 glutathione (B)將氧化態的 glutathione 重新還原成還原態的 glutathione (C)分

【評論內容】

麩胱甘肽過氧化酵素 (glutathione peroxidase；GPx)可分為細胞質與粒線體中的cellular glutathione peroxidase (cGPx)、血漿及血清中的extracellular glutathione peroxidase (eGPx) 及位於細胞膜上的phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase (phGPx)。GSH藉由GPx轉變為GSSG，將細胞內外不同部位產生的H2O2及脂質過氧化物還原成不具毒性的水或是lipid alcohols (Burk, 1983；Burk and Hill, 1993)，再經麩胱甘肽還原酵素 (glutathione reductase；GR) 還原成為GSSH。

谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase，GSH-Px）是机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。GSH-Px的活性中心是硒半胱氨酸，其活力大小可以反映机体硒水...

【評論主題】15 酵素 glutathione peroxidase 的功能為何？(A)合成 glutathione (B)將氧化態的 glutathione 重新還原成還原態的 glutathione (C)分

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麩胱甘肽過氧化酵素 (glutathione peroxidase；GPx)可分為細胞質與粒線體中的cellular glutathione peroxidase (cGPx)、血漿及血清中的extracellular glutathione peroxidase (eGPx) 及位於細胞膜上的phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase (phGPx)。GSH藉由GPx轉變為GSSG，將細胞內外不同部位產生的H2O2及脂質過氧化物還原成不具毒性的水或是lipid alcohols (Burk, 1983；Burk and Hill, 1993)，再經麩胱甘肽還原酵素 (glutathione reductase；GR) 還原成為GSSH。

谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase，GSH-Px）是机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。GSH-Px的活性中心是硒半胱氨酸，其活力大小可以反映机体硒水...