【評論主題】21.有關構成生物體的物質組成，下列何者正確？(A) 核酸又稱為 DNA (B) 中性脂由一分子脂肪酸和三分子甘油組成(C) 蛋白質可分解成胺基酸分子 (D) 麥芽糖又稱為動物性澱粉。

【評論內容】

A.核酸改為核苷酸.全名為脱氧核醣核酸.英語deoxyribonucleic acid.縮寫D.N.A

B.把一分子脂肪酸和三分子甘油倒過來.改為一分子甘油和三分子脂肪酸

D.麥芽糖改成肝醣

所以正確是C.蛋白質由一個或多個胺基酸殘碁組成

所以可分解成胺基酸分子