【評論主題】33 在「食品良好衛生規範準則」中，下列敘述何者正確？(A)餐飲營業場所未設置座位者，其販賣櫃台、調理、加工及操作位置可混合使用不須區隔(B)設計廚房洗滌槽之水龍頭高度，應和水槽滿水位時相同等高(C)

【評論內容】c選項正確答案為辦理200人以上外燴時，應於辦理三天前自行或經餐飲所屬工會或公會，向直轄市、縣(市)衛生局(所)報請備查

【評論主題】33 在「食品良好衛生規範準則」中，下列敘述何者正確？(A)餐飲營業場所未設置座位者，其販賣櫃台、調理、加工及操作位置可混合使用不須區隔(B)設計廚房洗滌槽之水龍頭高度，應和水槽滿水位時相同等高(C)

【評論內容】c選項正確答案為辦理200人以上外燴時，應於辦理三天前自行或經餐飲所屬工會或公會，向直轄市、縣(市)衛生局(所)報請備查