【評論主題】38.在中國八大菜系中,下列有關各菜系與著名的菜餚之組合,何者正確?甲、廣東菜:左宗棠雞 乙、四川菜:魚香茄子 丙、福建菜:佛跳牆丁、江浙菜:東坡肉 戊、湖南菜:京都排骨(A) 甲、乙、戊 (B) 乙
【評論內容】
甲、左宗棠雞是 湖南菜(湘菜)
戊、京都排骨是 廣東菜(粵菜)