【評論主題】5. 下列餐飲服務工作人員中，何者負責督導服務員工作、檢查營業前桌椅布置與清潔？(A) Bus boy(B) Captain(C) Assistant Manager(D) Back waiter

【評論內容】Busboy=服務生captain=領班Assistant manager=副經理back waiter=傳菜員