【評論主題】49. 某工廠採購 150 公升、總酸為 0.4 % 之葡萄汁,若欲提高葡萄汁總酸至 0.9 % 時,須添加X 公斤酒石酸增酸,則 X 數值最接近下列何者?(A) 0.75 (B) 0.85 (C)
【評論內容】150*(0.9%-0.4%)=1.50*05/100