【脆脆果仁】評論
(A) Wijs method 韋氏法，測量脂肪油碘價 以 ICl 進行加成反應，美國藥典使用(B) Peroxide value 過氧化值檢查法，測量脂肪油過氧化值(C) Karl-Fischer 滴定法，測量水分含量(D) Hanus method 漢氏法，測量脂肪油碘價 以 IBr 進行加成反應，中華藥典使用選(D)
【Ting Jen Lai】評論
和(漢)中國秀(溴)委(韋)美國綠(氯)
【蓋瑞李】評論
漢典愛秀