【蝦皮:教育學程考題彙編(教】評論

天天都要五蔬果：每天要攝取3份蔬菜及2份水果，蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及植化素，不同顏色的蔬果，含有不同種類的營養素，天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康、預防慢性疾病及癌症。https://www.mohw.gov.tw/cp-2641-21101-1.html學童每日5守則1.零食選原味堅果：市售零食普遍暗藏著高油、高糖、高鹽及高熱量，建議選擇各式「原味」堅果種子類，其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，可降低壞膽固醇(LDL-C)，亦有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能，但其屬於油脂類，所以每日攝取1份(1湯匙量約為開心果15粒、或原味腰果7粒、或花生18顆）即可，不要過量，如過量攝取，亦會造成肥胖。2.天天都要五蔬果：每天要攝取3份蔬菜及2份水果，蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及植化素，不同顏色的蔬果，含有不同種類的營養素，天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康、預防慢性疾病及癌症。3.拒絕甜飲無負擔：攝取過量的糖不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，亦會刺激胰島素快速分泌，造成血糖與情緒不穩，增加心血管疾病風險。建議多喝白開水取代含糖飲料，既能解渴，又不會造成身體負擔。另兒童或青少年若長期鈣攝取不足，易導致骨骼成長不良，因此應該注意鈣質的攝取。奶類是豐富鈣質的來源，建議學童每天攝取1.5杯(360 ml)的低脂乳品。4.每天運動少靜態：國民健康署鼓勵家長在寒假期間，多安排戶外活動，可全家出遊，從事健走、單車旅遊。在家看電視時，不妨利用廣告時間或邊看電視邊作健身操，隨時增加身體活動量，可參考國民健康署製作之15分鐘「上班族健康操」(由國民健康署網站http://www.hpa.gov.tw/，首頁>健康教材>各類健康操下載)。看電腦也要記得每30分鐘就站起來動一動，讓眼睛休息一下。5.早睡早起好習慣：研究指出，睡眠不足會刺激大腦和胃產生饑餓感，增加夜晚的食慾，並影響生理節奏引致醣類代謝降低，囤積於體內，導致肥胖。建議養成定時就寢定時起床的良好習慣，不要熬夜，學生每天至少有7至8小時充足的睡眠。家長1不1要守則1.不提供：不主動提供不健康食品，別拿糖果、甜食或速食當獎賞或慶祝，請以文具、圖書等健康方式取代。2.要以身作則：父母是學童仿效的對象，家長應以身作則，帶領孩子在日常生活中聰明吃、快樂動，透過健康生活型態的實踐，讓孩子有個免於肥胖威脅的未來。