問題詳情

8. ( )橙慈在夜市中看見柏孺賣糖炒栗子,把栗子與小石子一起炒,為什麼要將栗子和小石子一起加熱? 
(A)使栗子受熱均勻,並讓溫度容易升高 
(B)避免栗子過熱 
(C)石子比熱大可吸收栗子的水分 
(D)石子比熱大可避免栗子爆開。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)