問題詳情

3 有關中式麵食的製作，下列何項正確？
(A)以冷水麵製作水餃皮
(B)宜用燙水麵製作包子皮
(C)可以油酥麵製作饅頭和花捲
(D)用發粉製作咖哩餃皮

參考答案

答案：A
難度：適中0.586538
統計：A(61),B(28),C(6),D(0),E(0)