問題詳情

34.下列何種儀器最適合用於分析杏仁油中脂質水解後之脂肪酸衍生物？
(A).Gas chromatography
(B).High performance liquid chromatography
(C).NMR spectroscopy
(D).IR spectrometry

參考答案

答案：A
難度：困難0.284404
統計：A(62),B(76),C(17),D(11),E(0)

用户評論

【chu0】評論

氣象層析可測定固定油

【Wei Yen Chou】評論

杏仁油含不飽和固定油，高壓液相層分析適用飽和脂肪酸