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• 31.船用柴油主機為了靠泊作業，引擎常須倒俥反轉，此係利用何種機構以完成引擎的正、倒俥控制？(A)偏心機構 (B)煞俥機構 (C)轉向機構 (D)換向機構
• 22.下列有關水位計的敘述，何者錯誤？(A)平板玻璃水位計是由一片玻璃板所構成的 (B)圓形玻璃水位計是由玻璃管所構成的 (C)遙視水位計之水位顯示於儀錶板，且置於控制室內 (D)平板玻璃水位計適用於
• 13.冷藏間警報系統的電鈴常裝於何處？(A)冷凍間 (B)冷凍間外通道 (C)廚房 (D)輪機操作人員住艙
• 4.下列何者不是冷凍系統中壓縮機排出壓力過低之原因？(A)冷媒系統中有空氣 (B)冷卻水溫度過低 (C)安全閥洩漏 (D)冷媒不足
• 36.下列有關噴油壓力影響油束特性之敘述，何者錯誤？(A)增大噴油壓力，油滴直徑減小 (B)增大噴油壓力，油滴均勻度提高 (C)增大噴油壓力，油束射程增大 (D)增大噴油壓力，油束射程減小
• 32.下列何者，不受著火延遲（Ignition delay）時期過長的影響？(A)引起叩音（Knocking） (B)最高爆發壓力（Pmax）下降 (C)招致後燃燃燒現象（After burning）
• 23.鍋爐停爐後，下列何項措施最為重要？(A)關燃油閥停止供油 (B)關給水閥停止供水 (C)關蒸汽閥停止供汽 (D)開鼓風機淨氣清爐
• 14.The term compression-ignition refers to the fact that the fuel is ignited only by the high temper
• 5.下列何者維持低壓（真空）式淡水製造機之真空度？(A)空氣抽射器（Air ejector） (B)空氣壓縮機 (C)汽水分離器 (D)除氧器
• 37.影響噴油嘴噴出的油束之主要因素為何？(A)噴油始點與噴油終點 (B)正常噴油量之有效行程 (C)噴油壓力及噴孔總面積 (D)噴孔直徑及噴油嘴頭部的結構形式
• 二、臺東縣關山鎮農會第四產銷班夏季採收一批花生，擬以棚架式乾燥機系統進行乾燥處理至含水率為 5%（濕基）。目前花生米的進料含水率為 60%（濕基），乾燥處理時，最初送入系統空氣為 54℃，相對濕度 1
• 24.What devices are used to support the shafting in essentially a straight line between the mainprop
• 15.Which type of pollutant discharged to the atmosphere is tended to deplete ozone?(A)Chlorofluoroca
• 6.淨油後之乾淨燃油經由淨油機內之何種設備排出？(A)比重盤（Gravity disk） (B)刮油盤（Oil paring disk） (C)刮水盤（Water paring disk） (D)有翼
• 38.新機安裝後，以下那個系統不需要做驅氣（Venting air）？(A)燃油系統 (B)滑油系統 (C)冷卻水系統 (D)空氣起動及操俥系統
• 三、農產品採收工作的效率，不但將影響其生產成本，亦因操作工作的好壞影響其產品品質、儲運壽命、商品價值與採後損失。請論述人工採收與機械採收的適用時機及其優缺點。（15 分）
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• 16.Which device is used to control the speed of the prime mover of a-c generator in order to ensuret
• 7.淨油機中，若發生燃油跑油現象（出水口有油），因油水界面位置移動，需如何重新選取比重盤？(A)油水界面太內側，比重盤選小號 (B)油水界面太外側，比重盤選小號 (C)油水界面太內側，比重盤選大號 (
• 四、當園產品中的水果達到園藝成熟度時即是適當採收成熟度。就一般所採用的判斷適當水果採收成熟度的方法而言，除化學性測定、生理活性測定與感官品評外，請問還有那些物理性質是您認為可作為評定方法並且可以用相關
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• 17.The heating value of a fuel is related chiefly to its specific gravity and its sulfur content. As
• 8.往復泵設排出空氣室之目的為何？(A)降低輸出流量的脈動率 (B)減小吸入壓力脈動 (C)降低排出壓力脈動率 (D)儲存液體幫助自吸
• 39.二行程主機廠試時做起動及逆轉試驗，起動主機並計測其起動次數直至最低起動之空氣壓力為止，依船級協會規定，起動次數至少要起動幾次？ (A)8 (B)10 (C)12 (D)14
• 五、苗栗縣三灣鄉為栽植油茶樹籽的故鄉，油茶樹籽的粒徑約為 1.5 cm，果粒外有硬殼，硬殼內含有茶油，一般新鮮油茶樹籽含有 20~25%的水分含量。試問就此鮮採油茶樹籽原料，若需委請您設計各式機具以進