問題詳情
56. 下列何者是必需脂肪酸?
(A) 油酸(oleic acid)
(B) 亞麻油酸(linoleic acid)
(C) 棕櫚酸(palmitic acid)
(D) 乳酸(lactate)
參考答案
答案:B
難度:簡單0.852308
統計:A(21),B(277),C(11),D(8),E(0)
用户評論
【用戶】hell8502
【年級】小二上
【評論內容】必需脂肪酸是人體所需要但是無法合成,或是合成量不足的脂肪酸,一定要由食物中獲取,否則會造成缺乏症。必需脂肪酸包括 N6系列之亞麻油酸(C18:2)與 N3 系列之次亞麻油酸(C18:3)。