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• 二、何謂「風險管理」？試述如何將此理念加強在環評作業中的相關評估技術與環評計畫？並舉例說明。（25 分）
• 三、依據醫事檢驗師法之規定，醫事檢驗師之業務有十一項，請臚列之。（20 分）
• 在其容器或外包裝上，標示之原則與事項各為何？（9 分）
• 【題組】 ⑶業主權益投資比（Equity Financing Ratio）
• 26. 操作 CPR 時，下列何者正確？(A)成人胸部按壓的深度至少 3 公分(B)胸部按壓位置為兩乳頭中線(C)胸部按壓 15 次，人工吹氣 2 次(D)成人按壓速度 100-120 下/分鐘。
• 二、某大學欲了解其學生需要助學貸款的比例，該校共有 24 個科系。為了節省成本，校方打算採用兩段群集抽樣法（two-stage cluster sampling）抽出 4 個科系，每個被抽出的科系抽出
• 四、依據人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例之規定，請回答下列問題：(一)
• 七、請依健康食品管理法之相關條文，回答下列問題：何謂健康食品？（5 分）
• 二、請問行政罰與行政執行在概念上有何區別？並以此論述下列何種措施為行政罰，何種措施為行政執行：甲經營 KTV，因消防安全措施檢驗有重大缺失無法改善，遭主管機關予以停業處分，甲依舊違法繼續營業，而遭主管
• 一、請用英文解釋說明下列名詞：（每小題 5 分，共 20 分）【題組】(1) Tourist trap
• (二)
• 說明取得健康食品許可證之條件。（6 分）
• 三、請說明專門職業人員的定義，（3 分）並寫出食品業者應置專門職業人員的人員名稱任 3 個。（6 分）另請說明目前那些類別食品業者應置專任專門職業人員？（4 分）
• (三)
• 健康食品之標示或廣告之限制。（6 分）
• (四)
• 四、細菌在加熱殺菌時，何謂 D 值？何謂 z 值？何謂 Thermal Death Time？（20 分）
• 【題組】 ⑵ CA storage
• 五、解釋名詞：（每小題 5 分，共 10 分）【題組】 ⑴包冰（ice glazing）
• 三、礦業法規定，申請礦業權須提出開採構想及其圖說，此意謂取得礦業開發權力之前，須對礦山進行評估與設計，此開採構想應載明的事項有那些？（15 分）
• 六、設計一露天階段式開採礦山所需考慮之階段布置因素為何？（8 分）又我國對階段開採各類礦場之採掘面安全規範為何？（12 分）
• 【題組】 ⑵職業曝露