問題詳情
何謂耳餐？耳餐者，務名之謂也。貪貴物之名，誇敬客之意，是以耳餐，非口餐也。不知豆腐得味，遠勝燕窩；海菜不佳，不如蔬笋。余嘗謂雞、猪、魚、鴨，豪傑之士也，各有本味，自成一家；海參、燕窩，庸陋之人也，全無性情，寄人籬下。嘗見某太守宴客，大碗如缸，白煮燕窩四兩，絲毫無味，人爭誇之。余笑曰：「我輩來吃燕窩，非來販燕窩也。」可販不可吃，雖多奚為？若徒誇體面，不如碗中竟放明珠百粒，則價值萬金矣。其如吃不得何？（袁枚〈隨園食單‧戒耳餐〉）
【題組】15.根據本文敘述，所謂「耳餐」指的是？
(A)聽起來美味的料理
(B)相信名人推薦的料理
(C)在乎食材的名氣、貴賤
(D)追逐各地有名的美食
參考答案
答案：C
難度：簡單0.804598
統計：A(13),B(6),C(140),D(5),E(0)
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