問題詳情

47. 我國食品安全管制系統法規中,對於確認之要求,下列何者錯誤?
(A)確認程序是 HACCP 計畫書中必要的內容
(B)HACCP 系統驗效的活動,也是確認程序之一
(C)內部與外部稽核活動,都可視為確認程序中,確保 HACCP 系統有效執行的方法
(D)危害分析或 HACCP 計畫改變時,應對系統再確認

參考答案

答案:C
難度:簡單0.747664
統計:A(5),B(10),C(80),D(6),E(0)